Vědecky doloženo

Vitální látky rozličnými způsoby řídí lidský organismus a jeho látkovou výměnu. Potvrzují to nesčetné studie. Zde si můžete přečíst souhrn oficiálního seznamu Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA):


energie/výkonnost:

biotin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
železo přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
jod přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
měď přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
hořčík přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
mangan přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
niacin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
vitamin B2 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
vitamin B1 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
vitamin B12 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
kyselina pantothenová přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
vitamin C přispívá k normálnímu energetickému metabolismu

výdrž/výkonnost/regenerace:

železo přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
kyselina listová přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
niacin přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
vitamin B2 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
kyselina pantothenová přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
vitamin B6 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
vitamin C přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání

výkonnost:

železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu
vitamin B12 přispívá k normální tvorbě červených krvinek
vitamin B6 přispívá k normální tvorbě červených krvinek
vitamin B2 přispívá k udržení normálních červených krvinek

schopnost koncentrace:

železo přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím
jod přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím
zinek přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím
kyselina pantothenová přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím

imunitní systém:

železo přispívá k normální funkci imunitního systému
kyselina listová železo přispívá k normální funkci imunitního systému
měď železo přispívá k normální funkci imunitního systému
selen železo přispívá k normální funkci imunitního systému
vitamin B12 železo přispívá k normální funkci imunitního systému
vitamin B6 železo přispívá k normální funkci imunitního systému
vitamin C železo přispívá k normální funkci imunitního systému
vitamin D železo přispívá k normální funkci imunitního systému
zinek železo přispívá k normální funkci imunitního systému
vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm

kosti:

hořčík přispívá k udržení normálního stavu kostí
mangan přispívá k udržení normálního stavu kostí
vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí
vitamin K přispívá k udržení normálního stavu kostí
zinek přispívá k udržení normálního stavu kostí
vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kostí

šlachy, vazy:

mangan přispívá k normální tvorbě pojivových tkání
měď přispívá k udržení normálního stavu pojivových tkání

klouby:

vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci chrupavek

svaly:

hořčík přispívá k normální činnosti svalů
vitamin D přispívá k udržení normální činnosti svalů

vlasy:

biotin přispívá k udržení normálního stavu vlasů
selen přispívá k udržení normálního stavu vlasů
zinek přispívá k udržení normálního stavu vlasů
měď přispívá k normální pigmentaci vlasů

kůže:
biotin přispívá k udržení normálního stavu pokožky
jod přispívá k udržení normálního stavu pokožky
niacin přispívá k udržení normálního stavu pokožky
vitamin B2 přispívá k udržení normálního stavu pokožky
zinek přispívá k udržení normálního stavu pokožky
vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže
měď přispívá k normální pigmentaci pokožky

nehty:

zinek přispívá k udržení normálního stavu nehtů
selen přispívá k udržení normálního stavu nehtů

zuby:

vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci zubů
vitamin D přispívá k udržení normálního stavu zubů
hořčík přispívá k udržení normálního stavu zubů

nervy:

biotin přispívá k normální činnosti nervové soustavy
jod přispívá k normální činnosti nervové soustavy
měď přispívá k normální činnosti nervové soustavy
hořčík přispívá k normální činnosti nervové soustavy
niacin přispívá k normální činnosti nervové soustavy
vitamin B2 přispívá k normální činnosti nervové soustavy
vitamin B1 přispívá k normální činnosti nervové soustavy
vitamin B12 přispívá k normální činnosti nervové soustavy
vitamin B6 přispívá k normální činnosti nervové soustavy
vitamin C přispívá k normální činnosti nervové soustavy

psychika:

biotin přispívá k normální psychické činnosti
kyselina listová přispívá k normální psychické činnosti
niacin přispívá k normální psychické činnosti
vitamin B1 přispívá k normální psychické činnosti
vitamin B12 přispívá k normální psychické činnosti
vitamin B6 přispívá k normální psychické činnosti
hořčík přispívá k normální psychické činnosti
vitamin C přispívá k normální psychické činnosti

protiváha volným radikálům:

měď přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
mangan přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
vitamin B2 přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
selen přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
vitamin C přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
zinek přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem

cévy:

vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév

kardiovaskulární systém:
vitamin B1 přispívá k normální činnosti srdce
vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév
kyselina listová přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu
vitamin B6 přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu
vitamin B12 přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu
vitamin D přispívá k normální hladině vápníku v krvi

překyselení:

zinek přispívá k normálnímu metabolismu kyselin a zásad

hormony:

vitamin B6 přispívá k regulaci hormonální aktivity
jod přispívá k normální tvorbě hormonů štítné žlázy a k normální činnosti štítné žlázy
zinek přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi
kyselina pantothenová přispívá k normální syntéze a metabolismu steroidních hormonů, vitaminu D a některých neurotransmiterů

sliznice:

biotin přispívá k udržení normálního stavu sliznic
niacin přispívá k udržení normálního stavu sliznic
vitamin B2 přispívá k udržení normálního stavu sliznic

metabolismus:

vitamin C zvyšuje vstřebávání železa
vitamin B2 přispívá k normálnímu metabolismu železa
měď přispívá k normálnímu přenosu železa v těle
vitamin B6 přispívá k normálnímu metabolismu bílkovin a glykogenu
zinek přispívá k normálnímu metabolismu mastných kyselin
zinek přispívá k normálnímu metabolismu sacharidů
železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle
biotin přispívá k normálnímu metabolismu makroživin
chrom přispívá k normálnímu metabolismu makroživin
zinek přispívá k normálnímu metabolismu makroživin
zinek přispívá k normálnímu metabolismu vitaminu A
kyselina listová přispívá k normální syntéze aminokyselin
vitamin D přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu
molybden přispívá k normálnímu metabolismu sirných aminokyselin
hořčík přispívá k elektrolytické rovnováze
vitamin C přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E
vitamin B6 přispívá k normální syntéze cysteinu
zinek přispívá k normální syntéze DNA
hořčík přispívá k normální syntéze bílkovin
zinku přispívá k normální syntéze bílkovin

rozmnožování:

zinek přispívá k normální plodnosti a reprodukci
selen přispívá k normální spermatogenezi
kyselina listová přispívá k růstu zárodečných tkání během těhotenství

dělení buněk:

železo se podílí na procesu dělení buněk
kyselina listová se podílí na procesu dělení buněk
hořčík se podílí na procesu dělení buněk
Vitamin B12 se podílí na procesu dělení buněk
Vitamin D se podílí na procesu dělení buněk
zinek se podílí na procesu dělení buněk

krevní hodnoty:
kyselina listová přispívá k normální krvetvorbě
vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve
chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi

Žádní sólisté – vitální látky spolu úzce spolupracují

Tento seznam ukazuje, že skoro všechny vitální látky se aktivně podílejí na metabolismu (látkové výměně). Současně je zcela zřetelné, jak moc jsou jednotlivé látky na sebe navzájem odkázané. V současné době je vědecky dokázáno, že se plných 13 vitálních látek podílí na energetickém metabolismu. Z toho je jasné, že osamocené látky nikdy lidskému organismu nemohou obstarat vše co potřebuje. Mnohem méně je v této oblasti prozkoumána role fytonutrientů (sekundárních rostlinných látek), odborníci se ale domnívají, že zastávají v našem těle nesčetné funkce. Dokázat to vědecky je ale při použití současných metod velmi složité, neboť každá rostlinná potravina obsahuje tisíce těchto látek.